«Цитрусовый рай»: простой мандариновый пирог с миндалем, аромат которого соседи будут долго обсуждать за стенкой

Ароматный, изумительно нежной консистенции пирог понравится вашим домочадцам. Единственный нюанс жалко соседей, которые услышат этот запах. Но вы и их зовите!

Ингредиенты:

Мандарины средние — 3 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 200 гр.
Миндальная мука — 200 гр.

Сложим в кастрюлю мандарины, чуть зальем водой и полтора часа варим. Пусть стоят на небольшом огне. После того, как они сварились, обдаем холодной водой, разрезаем и проверяем наличие косточек.

Перемелем блендером в мягкое пюре.

Добавим яйца и сахар. Смешаем. Всыпаем миндальную муку к смеси.

Хорошо перемешаем и выложим в форму, здесь она 20 сантиметров. Стенки посуды смажем маслом и присыпем мукой, можно положить кружок из бумаги на дно. При 170 градусах выпекаем наш пирог.

Извлекаем пирог, бумагу удалим. Украшаем блюдо, посыпав сахарной пудрой. Приятного всем аппетита!

‘+data[item].content +’

Загрузка...